이러한 잠재적 교육기관들은 또한 교육생들에게 생채식 요리법을 완벽하게 조리하는 방법을 가르치는 전문성을 확장하는데, 이는 그 자체로 하나의 예술입니다. 생채식 요리에는 생채소와 과일, 견과류와 견과류 페이스트, 곡물과 콩나물, 씨앗류, 식물성 기름, 해초, 허브, 그리고 생과일 주스가 포함됩니다. 기본적으로 이 요리는 모든 식품의 75~80%가 생채소로 구성됩니다.
더욱이, 생식 요리사들은 해당 분야에 대한 충분한 교육을 받았으며 요리 과정에서 어떤 절차를 따라야 하는지 정확히 알고 있다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 이들은 자신의 지식에 매우 정통하여 호텔 및 레스토랑에서 정규직, 파트타임 또는 정규직 채용을 희망하는 모든 고용주에게 영감을 줄 수 있습니다. 이들 중 일부는 레스토랑, 케이터링, 셰프/컨설턴트, 스파 요리, 보건소, 기업 셰프, 레시피 테스트 및 요리 수업 등 다양한 분야에서 일하고 있습니다.
열정과 빠른 학습 능력을 갖춘 모든 경력 수준의 학생들에게 전문 비건 셰프 교육이 제공됩니다. 고급 생채식 요리와 영양학 과정 및 자격증을 포함한 탁월한 커리큘럼은 숙련된 셰프가 될 자질을 갖춘 모든 분들을 위해 특별히 설계되었습니다.