셰프나 레스토랑 주인이라면, 사용하는 제빵 호스피탈리티 용품이 주방에서 생산하는 케이크, 페이스트리, 파이 또는 기타 간식에 뚜렷한 차이를 만들어낼 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 제빵은 미술이며 정확한 계량 컵에서 고품질 베이킹 팬에 이르기까지 작업에 적합한 도구를 사용하는 것이 중요합니다. 적합한 제빵 제품을 사용하면 고객이 실제로 차이를 맛볼 수 있고 더 많이 주문할 것이 보장됩니다 폰테크!
거의 모든 베이킹 레시피는 특정 모양이나 크기의 베이킹 팬을 사용해야 하므로, 베이커나 페이스트리 셰프에게 가장 필수적인 환대 용품 중 하나입니다. 모든 케이크나 베이킹 레시피에 맞는 올바른 크기와 모양의 베이킹 팬을 사용하는 것이 중요합니다. 즉, 전문 베이커는 보통 다양한 베이킹 팬을 구매해야 하며, 돈과 자원을 낭비하지 않으면서도 최상의 결과를 내기 위해서는 어느 정도 분별력이 필요합니다.
제빵 호스피탈리티 용품의 선택과 범위는 사실상 무한하며, 매혹적인 장식 및 성형 도구가 끊임없이 개발되고 있습니다. 따라서 특별한 경우 케이크에만 사용할 까다로운 품목에 큰 돈을 쓰고 제빵 관행의 기초가 될 기본적인 일상 장비를 잊기 쉽습니다. 다채로운 컵케이크 래퍼, 스프링클, 쿠키 커터 또는 멋진 아이싱 도구에 흥분하기보다는 논스틱 케이크 및 머핀 틴과 같은 고품질 기본 제빵 도구에 투자하는 것이 중요합니다.
표준 베이킹 팬 크기와 모양을 충분히 비축했다면 구운 제품에 매력을 더하기 위해 장식용 환대 용품을 구매하는 것을 고려할 수 있습니다. 초콜릿 제작 도구, 효율적인 파이핑 팁 또는 재미있는 쿠키 커터 모양과 같이 가장 인상적인 효과를 내기 위해 정기적으로 사용할 항목을 선택하기 위해 메뉴나 케이크 목록을 주의 깊게 분석하는 것이 좋습니다.
또한 주방에서 효율성과 생산성을 개선할 수 있는 베이킹 도구와 기타 호스피탈리티 용품도 살펴보세요. 아이싱 주사기를 포함하여 다양한 인기 있는 시간 절약 아이템을 구입할 수 있으며, 이를 통해 페이스트리 셰프는 복잡하고 세부적인 아이싱 디자인을 파이핑하는 데 완벽한 제어권을 가질 수 있습니다. 중첩 믹싱 볼과 계량 컵은 전문 주방에 또 다른 훌륭한 추가품으로, 효율적이고 빠르게 작업해야 하는 셰프에게 환상적인 조직적이고 공간 절약 솔루션을 제공합니다.