집에서 직접 커피를 만드는 것에 대한 확실한 장점과 단점이 있습니다. 어떤 사람들은 관련된 다양한 단계와 기술 때문에 그것을 자질구레한 일이라고 생각할 수도 있습니다. 훌륭한 커피 한 잔을 만드는 데 생각보다 훨씬 더 많은 것이 필요합니다. 다음 문서에는 몇 가지 유용한 팁이 있습니다.

제대로 섭취하면 커피는 건강합니다. 그것만으로는 나쁘지 않지만 크림과 설탕을 추가하면 위험합니다. 더 건강한 대안을 위해 스테비아 또는 꿀을 감미료로 사용하여 라떼에 아몬드 우유를 넣어 보십시오 원두커피.

풍부하고 풍미 있는 커피를 추출하기 위해 프렌치 프레스를 사용하는 것을 고려하십시오. 드립 스타일 메이커에는 커피를 추출할 때 풍미를 향상시키는 오일을 거머리로 만드는 종이 필터가 포함되어 있습니다. 프렌치 프레스는 다르게 작동합니다. 여기에는 플런저가 있어 거칠게 간 콩을 유리병 바닥으로 밀어 넣습니다. 중요한 오일이 유지되어 풍미가 향상됩니다.

브루잉 커피는 항상 신선하게 제공되어야 하며, 절대로 재가열하지 않아야 합니다. 이것은 위험한 화학 물질을 방출하는 재가열 커피에 대한 대중적인 신화와 관련이 없습니다. 커피의 특정 요소는 추출 과정이 시작된 지 30분 만에 구별이 사라집니다.

원두 봉지를 개봉한 후에는 다른 용기로 옮겨야 합니다. 공기와 빛으로부터 보호하는 것이 중요합니다. 이것은 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

분명히 음료 맛의 가장 중요한 부분은 그 자체일 것입니다. 시간을내어 비교 상점에 가십시오. 갓 볶은 원두를 쉽게 구할 수 있습니다. 당신은 또한 그것의 콩을 온라인으로 볼 수 있습니다. 초기 투자금이 높아 보일 수 있지만 수익률이 높기 때문에 상점에서처럼 많은 비용을 지불하지 않을 것입니다.

커피의 풍미를 높이려면 프렌치 프레스를 사용하는 것을 고려해보세요. 프렌치 프레스는 원두에서 커피로 더 많은 오일을 추출하여 더 나은 양조를 만듭니다. 드립 브루 커피 머신에서는 대부분의 향이 필터에 흡수됩니다.

커피를 오븐에 너무 가까이 보관하지 마세요. 열은 쉽게 품질을 파괴할 수 있습니다. 따라서 식료품 저장실과 같은 곳에 보관하십시오. 오븐 위 찬장에 넣지 마십시오.

냄비를 끓일 때 물과 커피의 비율은 매우 중요합니다. 일반 커피 컵에는 6온스가 들어 있습니다. 일반 측정 컵에는 8개가 들어 있습니다. 가장 좋은 비율은 6온스의 깨끗한 물과 2테이블스푼의 가루입니다. 공식 계량컵을 사용하면 블렌딩이 약해집니다.

어떤 사람들은 공정 거래를 구매하는 것이 매우 중요하다는 것을 알게 됩니다. 더 비싸더라도 품질은 그만한 가치가 있습니다. 훌륭한 컵 외에도 개발도상국의 소농 협동조합을 지원하게 될 것입니다.

최상의 맛을 원한다면 항상 추출이 끝날 때까지 기다렸다가 따르십시오. 일부 머신에서는 이 작업을 수행할 수 있지만 커피 품질은 좋지 않습니다. 프로그래밍 가능한 커피 메이커를 구입하십시오. 이렇게 하면 아침에 일어나면 컵이 다 준비됩니다.