트라이던트는 북적이는 서점이기도 해서 음식에 그렇게 신경 쓸 줄은 몰랐어요. 하지만 기대는 져버렸죠. 우선, 메뉴가 정말 다양해서 피타 칩과 해산물 검보를 곁들인 수제 후무스부터 치킨이나 스테이크 파히타, 미트로프까지 종류도 다양해요. 이것만으로는 입안이 침샘을 자극하지 않는다면, 제가 트라이던트에서 가장 좋아하는 점은 하루 종일 아침 식사를 제공한다는 거예요. 아침 식사는 제가 가장 좋아하는 메뉴라서 계란이나 두꺼운 찰라 브레드 프렌치 토스트가 먹고 싶을 때면 꼭 가야 하는 곳이에요. 트라이던트에는 매일 특별 수프와 메인 요리도 있어요. 하지만 디저트는 아껴두세요. 튀긴 스모어를 포함한 독창적인 메뉴도 있거든요.
음식 다음으로 트라이던트의 하이라이트 중 하나는 바로 분위기입니다. 카페 공간은 크지 않아 아늑한 분위기를 자아냅니다. 트라이던트에서 식사하면 마치 부엌에 앉아 어머니가 차려주신 식사를 즐기는 듯한 느낌을 받을 수 있고, 서빙 직원들은 마치 가족처럼 친절합니다. 트라이던트의 또 다른 큰 인기 행사는 매주 열리는 트리비아 나이트로, 친구들이 모여 함께 식사를 하며 서로의 지식을 시험해 보는 자리입니다.
식사를 마치면 레스토랑 반대편에 있는 다양한 고전 및 베스트셀러 서적을 둘러보고, 숙취에 시달릴 때 소파에 앉아 읽을 좋은 책을 사보세요.
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