우리의 입맛을 사로잡는 향신료, 허브와 조미료의 향은 완벽한 인도의 맛을 선사하기 위해 수년에 걸쳐 숙련된 절묘한 요리 기술의 세계로 우리를 유혹하기에 충분합니다. 그러나 인도 음식은 매혹적인 향과 맛 외에도 여분의 탄수화물과 지방을 걱정하지 않고 먹을 수 있는 건강에 좋은 음식이며, 이는 정크푸드와 잘 어울리는 음식입니다.
자유 팔레스타인
건강과 체력을 점검하는 건강 의식이 있는 사람들은 운동하는 동안 견디는 피로를 유지하기 위해 식단에 단백질이 필요하다는 것을 알고 있을 것입니다. 일반인에게 단백질은 근육량을 늘리고 체중 감량에 대처하기 위해 가장 필수적인 영양소입니다 가경동맛집.
인도 음식은 단백질이 풍부한 재료로 구성됩니다. 인기 있는 인도 요리의 중요한 부분인 음식의 이러한 구성 요소를 살펴보겠습니다 .
파니르(코티지 치즈) : 파니르는 인도 북부 플래터에 널리 사용되는 주요 음식 재료 중 하나입니다. 코티지 치즈는 서양에서 알려져 있듯이 인도 전역에서 맛볼 수 있는 진미입니다. 파니르는 우유에서 추출되기 때문에 풍부한 단백질 공급원입니다. 그러나 단백질 함량은 추출된 우유에 따라 다릅니다. 따라서 버팔로 우유로 만든 파니르는 단백질과 지방이 풍부할 수 있습니다. 일반적으로 350gm 파니르에는 약 14g의 단백질이 포함되어 있으므로 훌륭한 단백질 공급원이 됩니다.
렌즈콩 : 달(dal)로 널리 알려진 이 단백질이 풍부한 콩과 식물은 인도 거의 모든 주에서 주식으로 먹는 인도 음식의 일부입니다. 렌즈콩은 다양한 스타일로 만들어지며, 카레 형태의 준비가 전국에서 가장 일반적인 유형입니다. 달의 종류는 다양하며 각 달을 만들 수 있는 레시피는 100가지가 넘습니다. Dals는 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 또한 철, 칼륨, 마그네슘과 같은 여러 미량 영양소도 함유하고 있습니다.
견과류 : 견과류는 비싸기 때문에 이국적인 요리법을 준비하는 데 주로 사용됩니다. 그러나 일부 견과류는 페이스트 형태로 매일 준비하는 데 사용됩니다. 캐슈넛과 같은 견과류를 으깨서 페이스트를 만들고 다양한 요리에 사용됩니다.
인도 음식과 요리는 전 세계 많은 사람들에게 즐거움을 선사해 왔으며 여러분도 매료될 것입니다. 플로리다 올랜도에 있는 AashirwardRestuarant.com에서 카레, 탄두리 치킨, 처트니 및 더 맛있는 요리에 대한 최고 등급 요리법으로 최고의 인도 요리를 탐색해 보세요.