다른 곳과 마찬가지로 필리핀에도 독특한 음식 목록이 있습니다. 우리 필리핀 사람들 사이에서 흔히 볼 수 있는 음식이지만 일부 사람들에게는 독특하거나 이국적인 음식을 찾습니다. 다음은 필리핀 이국적인 음식 목록입니다.

발롯(Balot): 발롯은 필리핀 사람들이 매우 오랫동안 발롯을 먹기 때문에 필리핀에서만 인기 있는 음식은 아닙니다. 발롯은 껍질에서 먹는 완숙 수정 오리 알입니다. 일부 사람들에게 Balot은 세계에서 가장 특이한 음식 중 하나로 인기 TV 쇼에 소개되었을 정도로 매우 이례적입니다. Balot은 최음 효과와 단백질 함량이 높기 때문에 필리핀에서 매우 인기가 있습니다. 오늘날, 발롯은 일반적으로 발롯 토크네넹(Balot Tokneneng)으로 알려진 반죽을 얹은 길거리 튀김 랩에서 판매됩니다. 베트남과 같은 다른 아시아 국가에서도 먹으며 중국에도 마오단( Maodan)으로 알려진 유사한 준비가 있습니다 힙지로맛집.

Bayawak : Bayawak(다양한 대형 도마뱀)은 필리핀 사람들이 소비하는 또 다른 특이한 고기입니다. 이전에는 이국적인 음식을 전문으로 하는 마닐라의 일부 레스토랑에서 Bayawak을 항상 찾을 수 있었지만 이제는 Bayawak의 수가 감소하기 시작하면서 일부를 거의 볼 수 없었습니다.

Dagang Bukid(논밭 쥐): 어떤 사람에게는 쥐가 논 농장의 해충일 수 있지만 어떤 농부에게는 술자리에서 가장 좋아하는 애피타이저가 됩니다. 그들은 보통 논 쥐를 마른 아 도보로 요리하는데 닭고기 맛이 난다고 들었습니다.

개구리(논개구리): 어떤 사람들에게는 개구리를 먹는 것이 이상하게 보일 수도 있지만 다른 나라 사람들도 개구리를 요리의 일부로 먹는다고 들었습니다. 독이 있는 다양한 종류의 개구리가 있으므로 하나를 선택할 때 주의하십시오. 개구리는 필리핀에서 닭요리와 같은 맛을 내서 보통 요리하는데, 개인적으로 개구리는 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.

Kinilaw 또는 Kilawin : Kinilaw는 필리핀에서 인기 있는 생선 요리법으로, 식초, 양파, 생강, 소금, 고추를 사용하여 절인 신선하고 날 생선입니다. 어떤 사람들에게는 날생선을 먹는 것이 매우 이례적으로 보일 수도 있지만 다른 나라에서도 우리처럼 날생선을 먹는다.

개고기: 오늘날 많은 필리핀 사람들은 여전히 ​​개고기를 일상 조리법으로 먹거나 풀루탄을 위해 먹습니다. 개고기를 먹는 것은 우리나라에서 허용되지 않고 법으로 처벌받을 수 있지만 우리 나라 사람들 중 일부는 여전히 개를 음식으로 먹는 방법을 찾고 있습니다. 당국은 위반자에 대해 더 강력한 처벌을 시행해야 한다고 생각합니다.

그것은 일부 필리핀 특이한 음식의 일부 목록일 뿐이며, 이 음식 중 일부는 개인적으로 특히 발롯과 개구리 고기를 가장 좋아합니다. 누군가에게는 생소한 음식일 수 있지만 우리에게는 이 음식 중 일부가 문화와 전통의 일부입니다.