때때로 음식을 즐기는 유일한 방법은 뜨겁고 신선하게 제공하는 것입니다. 많은 사람들이 스토브 위 캐서롤에서 음식을 요리하는 것이 식사를 준비하는 가장 좋고 쉬운 방법이라고 주장하지만 저는 정중히 동의하지 않습니다. 제가 캐서롤로 요리하는 유일한 때는 닭고기 수프나 기타 액체 기반 식사를 요리할 때뿐이기 때문입니다. 나는 주로 구운 음식을 선호한다. 다른 요리 방법으로는 할 수 없는 방식으로 사람들의 감각을 사로잡는 유일한 음식이기 때문이다. 또한 쉽게 요리하는 음식은 먹을 가치가 없으며, 음식을 요리하는 완벽한 타이밍이 최고의 식사를 만든다는 것을 우리 모두 알고 있습니다. 나는 언제든지 어떤 요리사와 대결할 것이고, 우리 둘 다 청중에게 우리의 식사를 제시하고 어떤 식사가 배불리 먹고 만족스러운지 결정하게 할 것입니다. 열  건대 술집!

실제로 미식 경험을 선사할 몇 가지 뜨거운 그릴 음식을 알고 싶으십니까? 그렇다면 이 기사를 계속 읽어보세요!

불 먹는 닭 날개

닭 날개 몇 개를 가져와 바베큐 그릴에 넣습니다. 하지만 그렇게 하기 전에 카이엔 고추, 신선한 레드 할라피뇨, 그리고 넉넉한 양의 매운 소스로 재워두는 것이 좋습니다. 닭 날개가 바삭바삭한 갈색이 될 때까지 훈제하고 다 익으면 다시 매운 소스에 담근 후 서빙하세요. 그릴에서 막 구워낸 짜릿한 닭 날개를 즐겨보세요!

얄라 스타일 저크 치킨

저크 치킨 자메이카 스타일을 먹어본 사람이라면 그것이 입에 얼마나 위협적인지 알 것입니다. 올스파이스, 신선한 백리향, 마늘, 쪽파 및 기타 재료를 사용하여 닭고기를 담그는 불 같은 페이스트를 형성하는 것은 격렬합니다. 이것이 실제로 그것을 설명하는 가장 좋은 방법입니다. 저크 치킨 자메이카 스타일은 평생 맛볼 수 있는 최고의 매콤한 구운 치킨입니다!

Xni Pec(일명 “개 주둥이” 살사)

“개 주둥이”라고도 불리는 마야식 살사를 시도해 본 적이 있나요? 멕시코에서는 이 매콤한 별미를 Xni Pec이라고 부르는데, 문자 그대로 “개 코 또는 주둥이”로 번역되지만 미국 핫도그와 마찬가지로 개고기가 들어있지 않습니다. 실제로 Xni Pec을 해산물, 가금류 또는 돼지고기로 만들 수 있는데, 보시다시피 매우 맛있는 육류 제품입니다. 현지 음식 신화에 따르면 Xni Pec을 이런 식으로 부르는 이유는 아마도 아치오테에 절인 구운 도미(tikin xix)와 포크 추크(소금물에 절인 것)에서 나오는 강렬한 칠리 소스 때문에 코가 찔릴 수 있기 때문일 것입니다. 구운 돼지 고기). 그것이 사실이든 아니든 한 가지는 확실합니다. Xni Pec의 맛은 정말 대단합니다!

헬스 퓨리 핫 소스와 라이타를 곁들인 탄두리 양고기