차는 항암 특성이 알려진 폴리페놀(항산화제)을 포함하여 수백 개의 분자로 구성된 매우 복잡한 음료입니다. 차의 보호 물질은 종양을 관개하는 미세혈관의 발달을 차단하는 데 특별한 영향을 미칩니다. 관개되지 않은 경우 종양이 훨씬 더 어려워집니다. 그러나 기존의 다섯 가지 유형의 차(백차, 녹색 차, 우롱차, 푸에르 차, 흑차) 중에서 이러한 예방 효과가 있는 것은 녹색 차뿐입니다 티테이블.
노화 방지 군대
비타민 C 함량의 4배 이상을 함유한 폴리페놀은 녹차, 특히 일본산 품종이 우리 세포의 노화를 막아줍니다. 그리고 이 점에서 노화 방지 효과가 입증된 가장 많은 과학적 연구로부터 혜택을 받은 사람은 바로 그 사람입니다. 이를 최대한 활용하려면 하루에 2~3잔을 마셔야 합니다.
정권의 아미…그리고 이빨!
주요 자산은 무엇입니까? 지방 연소를 촉진하고 신체의 배수를 촉진합니다. 2011년 “비만(Obesity)” 신문에 발표된 연구에 따르면 실제로 지방이 많은 음식을 먹였지만 동시에 녹차 성분을 섭취한 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 성장 속도가 느린 것으로 나타났습니다. 이는 녹차가 체내 지방 형성을 늦추는 것을 입증하는 경향이 있습니다. 형태의 무게를 유지하는 데 이상적이며 치아의 건강을 유지하는 데에도 유용합니다. 폴리페놀은 E. Coli, S. Salivarius 및 S. Mutans와 같은 우식과 관련된 박테리아의 성장을 제한합니다.
혼란스럽고 덜 흥미로운 커피
녹차는 뜨겁고 얼음만큼이나 상쾌하며 운동 후 수분 보충 음료로 많은 스포츠맨들에게 인기가 높습니다. 또한 테인(또는 카페인은 동일한 분자)이 커피에 비해 2~3배 적게 함유되어 있습니다. 잠이 약하신가요? 주입 후 첫 몇 초 안에 테인이 확산된다는 점을 알아 두십시오. 20초 동안 우려내어 차를 배출하고 “첫 번째 물”을 버린 다음 잎 위에 끓는 물을 붓고 정상적으로 우려냅니다.
건강상의 이점
항산화 효과가 뛰어나 세포 노화와 암을 퇴치하며 구강암, 결장암, 전립선암에 대한 예방 효과가 더욱 뚜렷합니다. 차가 제공하는 보호 효과를 극대화하려면 항암 분자가 더 풍부한 일본 녹차를 선택하는 것이 좋습니다.
슬리밍. 자연적으로 섭취된다면 다이어트 음료입니다. 연구에 따르면 이 제품의 섭취는 체중 및 체지방률 감소와 관련이 있습니다.
“티타임”의 예술
대량 또는 향 주머니? 순수주의자들은 향수의 모든 미묘함을 드러내는 아름다운 찻잎을 대량으로 주입하면 주입이 더 빨리 촉발된다고 주저 없이 대답할 것입니다. 그러나 이것은 잘못된 논쟁입니다. 오늘날 주요 차 브랜드에서 사용하는 티백은 음료의 품질에 아무런 영향을 미치지 않으며 거기에 있는 혼합물(잎 전체, 부서진…)은 대량 판매와 동일합니다. .
본질적인? 유기농 선택은 비료나 농약 잔류물이 없는 음료를 보장하는 것입니다. 수확 후 찻잎은 절대로 씻지 않는다는 점을 기억하세요!
주철 주전자에? 주철, 도자기, 유리 등 무엇이든 가능합니다. 이러한 소재는 “기억이 없는” 찻주전자, 즉 주입된 차의 향을 흡수하지 않는 찻주전자를 제공합니다. 따라서 매번 사용 후 뜨거운 물로 헹구고 자연 건조시켜 다시 사용할 수 있습니다. 향기를 흡수하는 ‘기억’이라 불리는 토기찻주전자의 경우는 그렇지 않다. 그런 다음 각 차마다 찻주전자를 사용해야 합니다.