BBQ 구조는 시대에 따라 발전해 왔습니다.

바비큐에 대한 단순한 언급만으로도 전 세계 수백만 명의 사람들이 입에 물을 머금고 있습니다. 여름에는 뒷마당에서 바비큐 파티를 조직하고 그릴에서 만든 뜨겁고 육즙이 풍부한 스테이크와 햄버거를 즐기는 것은 모든 파티 애호가의 꿈이 될 수 있습니다. BBQ 기술은 사람이 불을 피우고 직접적인 열과 연기로 고기를 요리한 후 동물 고기를 요리하는 법을 배우는 문명으로 가는 길의 아주 초기에 시작되었습니다. 시간의 흐름과 기술의 발전에 따라 그릴을 만드는 방식과 그릴의 종류에 따라 제공되는 기능에도 많은 변화가 있었습니다. BBQ 건설은 지난 수십 년 동안 큰 변화를 겪었으며 오늘날에는 이전보다 훨씬 더 편리하고 효과적입니다.

가스열을 이용한 BBQ 시공

BBQ 음식을 원하는 대부분의 사람들은 요즘 가스 그릴을 찾습니다. 이 그릴은 그릴에 부착된 작은 탱크에 들어 있는 프로판 가스를 사용하여 불을 피우도록 설계되었습니다. 바람이 많이 부는 날에도 불이 들어오는 버너가 있어 BBQ 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 가스 그릴 중 일부는 가스 탱크가 부착되어 있지 않으며 집에서 사용하는 천연 가스를 사용하여 그러한 그릴에서 BBQ를 준비할 수 있습니다. 사실, 대부분의 사람들은 제공되는 탱크를 리필하지 않고 BBQ 백야드 파티를 조직할 때 집으로 오는 천연 가스를 사용합니다. 어떤 사람들은 가스 그릴에 굽는 BBQ는 숯불에 굽는 바베큐의 맛이 없다고 합니다. 가스 그릴로 흡연이 불가능한 것은 사실이지만 확실히 매우 편리하고 BBQ 요리를 매우 빠르게 준비합니다 진주맛집.

숯불 그릴을 사용한 BBQ 공사

이런 종류의 요리는 그릴 아래에 보관된 숯 조각의 불에서 나오는 직접적인 열을 이용하는 요리라고 할 수 있습니다. 이 요리 시스템은 누군가에게는 고풍스러워 보일 수 있지만 숯불 그릴로 만드는 BBQ 요리의 맛을 즐기는 사람들은 이것이 진정한 BBQ라는 것을 알고 있습니다. 숯불로 굽는 요리는 가스불로 굽는 요리와 맛이 다를 뿐만 아니라 육즙이 더 많고 고기가 사방팔방 잘 익는다. 숯불 구이로 고기에 스모키한 맛을 내는 것은 설명하기 어렵지만 이 그릴은 비싸고 시간도 많이 걸린다는 사실을 상쇄합니다. 숯불을 피우는 것은 가스불을 피우는 것만큼 쉽지 않고 30-40분 정도 기다려야 숯불 위에 고기를 올려놓을 수 있다.

전기를 이용한 바베큐 공사

이 BBQ 그릴은 전기로 생성된 열을 사용하고 불을 내지 않기 때문에 사용하기에 매우 현대적이고 안전합니다. 가볍고 휴대가 간편해 사용하기에도 좋지만 이 그릴로 만든 BBQ의 맛이 모든 사람에게 호감을 주지 못한다는 단점이 있습니다.

휴대용 BBQ 건설

이것은 가스나 숯으로 실행할 수 있는 현대적인 혁신입니다. 작은 바퀴가 있어 뒷마당이든 앞마당이든 쉽게 운반할 수 있습니다. 이 그릴은 야외 파티를 즐기는 사람들에게도 사랑받고 있습니다. 이 그릴의 단점은 크기가 작고 많은 친구들을 위해 BBQ를 요리해야 할 때 적합하지 않을 수 있다는 것입니다.

당신의 필요조건을 위한 BBQ 건축

결국 중요한 것은 본인의 선택입니다. 그러나 선택한 BBQ 그릴이 휴대 ​​가능할 뿐만 아니라 내구성이 있는지 확인해야 합니다. 한 번에 친구 50명을 위한 파티를 열 수는 없지만 가벼운 그릴이 무거운 그릴보다 항상 낫습니다.