하이데라바드는 중국 음식을 좋아합니다. 사실은 부인할 수 없습니다. 그리고 그것은 단지 중국 음식만이 아닙니다. 하이데라바디 사람들은 태국 음식과 말레이시아 음식도 사랑하기 시작했습니다. Thai Red Curry 또는 Green Gurry는 시내 대부분의 뷔페에서 Schezwan Noodles 바로 옆에 제공됩니다. 스시는 부유층 사이에서도 인기를 끌고 있다 정자역맛집.
유비쿼터스 중국 길거리 음식 가판대가 이 도시의 거의 모든 골목에 자리잡고 있습니다. 실제로 하이데라바드의 중국 레스토랑보다 현지 용어로 오르반디사라고 불리는 노점상이 더 많습니다. 중국 음식은 우두피, 북인도 또는 인도 요리 등 하이데라바드에 있는 대부분의 레스토랑 메뉴에 포함되어 있습니다.
남인도.
모든 대학 구내식당, 커피숍 또는 빵집에는 메뉴에 몇 가지 만주식, 국수, 볶음밥이 있습니다. 심지어 남인도 전문 레스토랑인 Chutney’s에서는 남인도보다 중국 요리를 더 많이 제공합니다. 그리고 물론 많은 사람들이 인도화 된 중국 요리를 많이 먹는 것에 대해 유죄를 선고 받았습니다. 아마도 동양 요리를 제공하려는 유혹에 굴복하지 않는 곳은 하이데라바드의 펍들뿐일 것입니다.
하이데라바드의 인기 있는 중국 레스토랑으로는 Nan King, 중국 본토, Chinese Pavilion, Chung Hua, Far East, Alex’s Kitchen 및 Bowl Of China가 있습니다. 세쿤데라바드에 위치한 Nan King은 수십 년 동안 함께 해왔습니다. 카라치 비스킷, 마디나 비리야니와 함께 하이데라바디 음식 문화의 한 자리를 공유하는 Nan King 이 요리를 갈망하는 누구에게나 매우 인기 있는 식당입니다.
중국 본토는 물가가 비싸지만 분위기가 좋고 정통 중국 음식을 맛볼 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 레스토랑은 Somajiguda와 Madhapur에 모두 위치해 있습니다.
반면에 Alex’s Kitchen은 예산이 제한된 학생들이 가장 좋아하는 곳입니다. 히마야트나가르(Himayathnagar)의 주요 상업 지구에 위치한 이 작은 식당은 간식이나 축하 행사를 위해 들른 대학생 군중으로 항상 붐비는 것을 볼 수 있으며, 수업이 진행되는 동안 시간을 보내기도 합니다.
푸짐한 양으로 유명한 청화(Minister Road와 Basheerbah에 지점이 있음)는 음식으로 꽤 유명합니다. 차이니즈 파빌리온도 마찬가지인데, 대부분의 다른 레스토랑보다 가격이 조금 더 높습니다. 두 곳 모두 충성 고객이 자주 찾는 곳입니다.
Bowl Of China에는 도시 전역에 여러 지점이 퍼져 있으며 실제로 Hyderabad House 체인에 속해 있으며 사무실에 다니는 사람들에게 인기가 있습니다.
Taj에는 자체 동양 레스토랑도 있습니다. Taj Krishna에는 Golden Dragon이 있고 Taj Banjara에는 Strings가 있습니다. 두 레스토랑 모두 위협적인 분위기와 정교하게 요리를 제공합니다. 외국인을 데리고 외식을 하거나 아주 비싼 음식을 먹고 싶다면 이 곳이 적합할 수 있습니다.
스펙트럼의 반대편에는 우리가 언급한 중국 반디가 있습니다. 길거리 음식을 저렴한 가격에 제공하고 충성도 높은 고객도 있습니다. 인기 있는 요리로는 계란말이, 만주 요리, 볶음밥, 국수 등이 있습니다. 평균적인 하이데라바디 사람들은 “매우 매운” 음식을 좋아하며, 이 노점에는 그런 종류의 현지 맞춤형 요리를 제공하는 슈퍼 셰프가 있습니다.