손가락을 핥는 파히타 요리법은 실제로 미국 텍사스의 멕시코 노동자들이 발견한 것입니다. 그러나 Tex-Mex 요리로 인식됩니다 노원구 맛집.
그럼에도 불구하고 ‘파히타’라는 이름은 수년 전에 유래되었으며 스커트 스테이크가 광범위하게 포함되어 있지만 현재는 돼지고기, 닭고기, 새우, 쇠고기 등을 포함한 다양한 파히타 요리법을 이용할 수 있습니다.
전통적인 파히타 식사는 일반적으로 고기, 야채 및 다양한 재료를 조합한 것으로, 대부분 화로에서 요리하거나 모든 재료를 밀가루 기반 토르티야에 싸서 굽습니다. 고기는 일반적으로 조각으로 자르고 야채 중에는 할라피뇨와 피망이 포장에 필수입니다.
파히타의 역사
여러 연구와 조사에 따르면 텍사스-멕시코 국경에 거주하는 정육점 주인들은 소의 배를 덮고 있는 근육을 나타내기 위해 ‘파히타’라는 단어를 사용하고 있었습니다. 그리고 파히타라는 이름이 언제 생겨났는지에 대한 기록은 없지만, 1971년경에 인쇄된 것으로 나타났습니다.
그러나 정통 파히타는 스커트 스테이크로 만들어지며 나중에는 닭고기, 돼지고기 등이 뒤따릅니다. 1969년 Sonny Falcon은 텍사스 카일리에서 파히타 타코 가판대를 시작했고 결국 박람회, 축제 등에서 파히타를 판매한 것으로 추정됩니다. 오스틴의 기자는 Sonny Falcon을 ‘The Fajita King’이라고 불렀고, 이로 인해 Falcon은 유명해진 이름으로 식사를 쉽게 팔 수 있었습니다.
화이타와 요리가 너무 쉬워요!
모든 파히타 요리법은 요리하기 가장 쉬운 요리법입니다. 파히타를 만드는 과정과 재료는 매우 간단하고 조리 시간도 매우 짧기 때문에 일하는 여성들에게 더욱 인기를 얻고 있으며 그 맛도 매우 특별한 요리입니다. .
창의력을 발휘하여 파히타를 만들고, 미각을 만족시킬 고기나 야채, 재료를 포함할 수 있습니다. 파히타 레시피는 만들 수 있는 만큼 다양할 수 있으며, 가장 중요한 것은 뜨겁거나 차가울 때 씹어먹을 수 있다는 것입니다. 어느 쪽이든 파히타 맛이 맛있습니다. 치즈 토핑 파히타는 이상적인 식사가 될 수 있습니다. 레스토랑에서 파히타 레시피를 주문한 후 양상추, 사워크림, 살사, 토마토 등과 같은 양념이 테이블에 나올 때 지글지글 소리가 날 것을 기대하세요.
화이타(Fajita) – 건강한 식사