우리는 좋은 피자의 영혼이 항상 소스에 있다는 것을 알고 있습니다. 베이스와 피자 토핑을 함께 잡아주는 역할을 합니다. 이제 우리는 피자가 세계 시민이라는 것을 알고 있습니다. 전 세계적으로 먹는 사람이 많기 때문에 다양한 피자도 있습니다. 디저트 피자부터 파인애플 피자까지, 이제는 지역별 토핑도 추가됩니다. 이 다양한 진미의 맛을 강조하기 위해 다양한 소스도 있습니다. 오늘은 다음에 피자를 먹을 준비를 할 때 시도해 볼 수 있는 다양한 소스를 알려드리겠습니다 분당 정자동 맛집.
피자 굽기
피자 굽기
최고의 홈메이드 피자를 굽는 방법.
마리나라 피자 소스:
그들이 말했듯이 클래식을 능가하는 것은 없습니다. Marinara는 피자 세계의 전형입니다. 다른 변형을 살펴보기 전에는 OG를 이길 수 없습니다. 신선하고 육즙이 풍부한 토마토로 시작해보세요. 껍질을 벗기고 우수한 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 신선한 허브 및 조미료로 시작하세요. 선택의 일관성을 낮추도록 하세요. 짜잔! 이제 끝났습니다. 피자의 폭죽을 만들기 시작하는 데 필요한 것은 몇 가지 기본 식료품 저장실 재료입니다.
페스토 소스:
변형에 대해 이야기하면 이탈리아인은 페스토를 충분히 즐길 수 없습니다. 이 아름다운 고소하고 소박한 소스는 피자 파티에 훨씬 더 많은 변화를 더할 수 있습니다. 몇 분이 걸리며 재료를 섞는 것이 매우 쉽습니다. 필요한 것은 신선한 바질, 잣, 엑스트라 버진 올리브 오일, 양념, 마늘뿐입니다. 이 피자 소스와 함께 피자를 더욱 맛있게 만들 수 있는 훌륭한 피자 토핑이 있습니다. 리코타 치즈, 선드라이 토마토, 시금치가 추천!
마늘 피자 소스:
요리계에서는 완벽한 맛을 얻으려면 재료를 계량해야 하지만 마늘은 마음에서 우러나와야 한다고 합니다! 이 허브는 모든 요리에 필수적입니다. 이탈리아인과 피자에 있어서 마늘은 절실히 필요한 맛의 펀치를 추가하기 위한 최고의 선택입니다. 자, 다음 소스는 마늘 피자 소스입니다. 이것은 화이트 소스이므로 토핑의 색상 팔레트를 가지고 놀 수 있습니다. 여기에 필요한 재료는 버터, 다용도 밀가루, 우유, 조미료, 마늘 한 줌, 신선한 바질, 파마산 치즈입니다. 화이트 소스(파스타와 동일)를 만들 때처럼 재료를 준비하면 피자를 만들 수 있는 아름다운 베이스가 완성됩니다. 피망, 아티초크, 양파, 닭고기 또는 원하는 훈제 단백질을 사용하여 크림 같은 피자 소스를 만들 수 있습니다.
마늘 랜치 소스:
여기에 또 다른 마늘 변형이 있습니다. 이 마늘은 여러분의 얼굴에 조금 더 잘 어울리고 놀라운 독립형 성분입니다. 목장과 마늘을 결합하여 놀라운 요리의 전형을 만들어낸다면 얼마나 좋을까요! 네, 다음 변형은 마늘 랜치 피자 소스입니다. 여기에 필요한 재료는 사워 크림, 마요네즈, 우유, 마늘 소금, 딜, 말린 파슬리, 양파 가루 및 양념입니다. 재료를 함께 섞으면 매콤하면서도 부드러운 아름다운 소스가 완성됩니다. 피자 토핑을 생각하고 계시나요? 이 소스는 베이컨, 햄, 토마토, 모짜렐라 치즈와 잘 어울립니다.
후무스:
이것은 우리가 가장 좋아하는 변형이어야 합니다. 후무스는 정말 다양해요. 적절한 견과류 맛을 지닌 크리미함과 흙맛은 많은 것들과 잘 어울릴 수 있습니다. 이제 잠시 동안 전통적인 피타에서 벗어나 더 나은 피자 베이스와 결합해보세요! 필요한 재료는 병아리콩, 오일 오일, 레몬, 양념, 타히니 페이스트입니다. 사용할 수 있는 양념은 많지만, 좀 더 변형이 필요한 경우 베이스를 사용하여 오픈 피타 포켓 피자를 만들 수 있습니다. 후무스에 팔라펠, 부추, 절인 채소를 얹고, 이걸 그만 먹어도 되는지 알려주세요!