웨딩 메뉴 아이디어를 좁힐 때는 전반적인 주제는 물론, 신부님의 취향에 맞는 아이템을 선택하는 것이 중요합니다. 그러나 맛있는 것을 기대하는 평균 60명의 손님이 있을 때 프라이드치킨과 샐러드만으로는 충분하지 않습니다.
많은 커플들이 결혼식 메뉴에 한두 끼의 건강한 식사를 포함하고 싶어하지만, 더 많은 청중의 관심을 끄는 식사를 선택하는 것이 더 현실적일 때가 많습니다. 카나페, 전채 요리, 메인 식사 및 디저트는 댄스 플로어에서 저녁을 축하하려는 결혼식 하객에게 가장 좋은 조합입니다. 테마에 적합한 웨딩 메뉴 디자인을 결정하는 작업을 완료하고 이제 메뉴에 추가할 항목을 찾고 있다면 다음 팁을 살펴보세요 서울메이드카페.
풍미 가득한 한입 크기의 카나페
맛있는 식사를 맛보고 양을 줄이고 싶은 적이 있나요? 이것이 귀하의 결혼식 메뉴에 가장 적합한 카나페를 선택하는 가장 좋은 방법입니다. 맛있는 크림치즈, 골파, 연어 랩을 원하시나요? 크기를 줄이고 재료를 구운 크루트 위에 올려 놓습니다. 애피타이저에 관해서는 가능한 한 간단하게 유지하는 것이 중요합니다.
복잡하지 않은 스타터
신선한 토마토 슬라이스, 모짜렐라, 바질, 발사믹 식초로 구성된 풍미 가득한 스타터는 최고의 스타터 중 하나입니다. 포만감을 주고 맛이 좋을 뿐만 아니라 다양한 식단 요구 사항에도 적합합니다. 좀 더 소박한 결혼식을 선택한다면 케이터링 회사에 샐러드를 큰 접시에 담아 각 테이블에 접시를 놓으라고 요청하세요. 그러면 손님은 원하는 만큼 요리를 많이 또는 적게 할 수 있습니다.
든든한 메인 코스
레드 와인 소스를 곁들인 구운 필레는 트러플 으깬 감자 위에 올려져 있고 넉넉한 라따뚜이가 곁들여져 손님을 행복하게 해줄 것입니다. 다양성을 위해 손님들에게 대체 소스를 사용하여 붉은 고기를 닭고기나 생선으로 바꿀 수 있는 옵션을 제공하십시오. 메인 코스가 선택의 폭이 제한적이고 건강에 좋다면 배고픈 사람이 있을까 걱정할 필요가 없습니다.
선택 가능한 디저트 (아직 웨딩 케이크가 남아 있습니다!)
컵케이크, 마카롱, 래밍턴, 미니어처 타르트, 케이크로 구성된 뷔페 테이블은 디저트를 진열하는 가장 세련된 방법입니다. 맛있는 크렘 브륄레가 항상 떠오르지만, 손님들이 웨딩 케이크 한두 조각을 즐기기를 원할 것입니다. 디저트를 주문할지 말지 선택권을 주고, 차와 커피를 곁들인 두꺼운 웨