맛있고 활기찬 멕시코 음식과 활기찬 음악, 화려한 장식은 즐거운 테킬라 음료와 칵테일을 요구합니다. 많은 맥주와 테킬라 음료와 칵테일은 멕시코 음식과 잘 어울립니다. 좋은 맥주는 어떤 멕시코 요리에서든 최고를 끌어낼 수 있습니다. 어떤 종류를 선택해야 할지 안다면요. 진한 스타우트에서 앰버 에일까지, 멕시코 음식을 최대한 즐기고 싶다면 완벽한 조합을 준비해야 합니다 노원치과.
바삭바삭하고 기름진 음식
파히타스, 카르니타스, 타코 알 파스토르와 같은 풍부하고 기름진 요리는 캐러멜화되거나 토스트한 몰트 풍미 맥주로 더욱 풍부해질 수 있습니다. 미국산 브라운 에일, 앰버 또는 다크 라거는 이러한 바삭한 요리와 연결되어 흙탕물 같은 풍부한 풍미를 섬세하게 끌어냅니다.
매운 음식
매우 매운 요리는 헬레스, 윗비어, 홉이 적은 미국산 블론드 에일과 같은 옅은 맥주와 가장 잘 어울립니다. 매운맛을 압도하지 않으면서 맛을 돋보이게 하고 더위로부터 상쾌한 휴식을 제공합니다. 매운 요리의 경우 지나치게 쓴맛이 강하고 알코올과 탄산이 높은 맥주는 피하는 것이 가장 좋습니다. 이는 매운맛을 더 강화하고 요리의 균형을 깨뜨립니다.
또한, 부드럽고 카라멜화된 맥아 품질로 요리의 열을 강화하지 않는 Bock 또는 아일랜드 레드 에일을 시도할 수 있습니다. 또한 초리조와 같은 요리에서 조리된 토마토의 단맛을 균형 있게 해줍니다.
풍성한 요리
약간의 매운맛이 나는 진한 붉은 고기 조림 요리가 있다면 쓴맛이 나는 맥주를 선택하고 알코올과 탄산 함량이 높은 맥주를 선택하면 됩니다. 이러한 특성은 진한 맛을 줄이고 요리의 진한 맛을 돋보이게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 벨기에 부글이나 연기가 나는 맥주를 시도하여 만족스럽고 자기 만족적인 방식으로 천천히 조리한 고기의 맛을 강조할 수 있습니다. 카라멜과 후추 같은 맛이 고기의 맛을 살려줍니다.
크림 요리
사워크림과 치즈가 듬뿍 들어간 엔칠라다나 부리또와 같은 요리는 풍부한 맛을 잘 살려주는 약간의 쓴맛이 나는 맥주와 가장 잘 어울립니다. 미국산 페이트 에일과 IPA는 밝고 감귤향이 나는 홉이 감귤, 양파, 풍부한 토마토의 신선함을 돋보이게 하기 때문에 이런 요리와 완벽하게 어울립니다.
맥주 외에도 멕시코 음식은 테킬라 음료와 칵테일과 아름답게 어울린다는 것을 잊지 마세요. 무엇을 주문해야 할지 혼란스러우면 Glendale의 테킬라 레스토랑에서 서빙하는 사람에게 올바른 선택을 하도록 도와달라고 요청하세요.