돼지도 방목지에서 키울 수 있다는 걸 알고 계셨나요? 오늘날 돼지가 풀을 먹을 수 없다는 것과 돼지가 풀을 먹을 수 있다는 것 사이에는 얇은 경계선이 있습니다. 돼지도 풀을 먹는다는 걸 몰랐나요! 무슨 일이 있어도 방목지에서 키우는 돼지에게 무슨 일이 일어나는지 아는 건 흥미로운 일입니다 홍대메이드카페.
목초지에서 돼지가 먹는 음식
오늘날에는 방목으로 키운 돼지고기를 자랑하는 제품이 나와 있습니다. 많은 사람들은 방목으로 키운 돼지고기라고 불리는 돼지고기는 그들이 먹은 모든 음식이 풀이라고 생각했을 것이라고 생각합니다. 돼지는 확실히 회복력이 강한 동물이기 때문에 방목만으로 키우는 것이 잠정적으로 간단합니다. 왜냐하면 돼지는 일정 수의 애벌레와 단백질이 있는 다른 곤충을 먹기 때문입니다.
방목 돼지는 표면에 있는 거의 모든 것을 먹습니다. 도토리와 같은 견과류, 낮게 자라는 식물, 버섯, 씨앗 등입니다. 또한 알팔파, 클로버와 같은 콩과 식물과 치커리, 우엉, 엉겅퀴, 양배추와 같은 다른 사료를 좋아합니다. 이와 함께 방목 돼지는 여전히 더 높은 에너지 사료가 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 돼지는 생물학적으로 기능해야 하므로 돼지는 단백질, 특히 라이신을 충분히 공급받아야 합니다.
당연히 돼지가 완전히 먹는 것은 풀뿐만은 아닙니다. 앞서 말했듯이 이 돼지들은 과일, 채소, 벌레, 옥수수 등 다양한 음식을 모두 먹습니다. 사과는 돼지에게 꽤 좋은 보충제가 될 수 있습니다. 돼지들은 음식에 대한 식욕이 큽니다.
반추동물(발효를 통해 식물성 식품에서 영양분을 얻을 수 있는 포유류)인 소와 달리, 소는 풀을 먹기 위한 특별한 소화 시스템을 가지고 있으며, 소화하고 사료를 활용할 수 있는 4개의 위가 있습니다. 반면에 돼지는 매우 간단한 소화 시스템을 가지고 있는데, 이는 사람과 닭이 위가 하나뿐인 것과 같습니다.
소처럼 돌아다니다
표면에서 방목하고 몇 에이커의 땅 안에서 걸어다닐 수 있는 방목 소와 마찬가지로, 방목되는 돼지도 돌아다닐 수 있어야 합니다. 돌아다닐 수 있는 충분한 공간이 제공되어야 합니다.
아이오와 대학의 한 연구에 따르면, 좁은 판자 콘크리트 바닥에서 자란 돼지보다 ‘후프 구조’ 안에서 자란 돼지가 한마디로 더 행복하다고 합니다.
그들에게 방목지를 제공하고 상업적 또는 곡물적 사료를 없애는 것은 건강을 의식하는 소비자들에게 제공하는 좋은 방법이 될 것이며 그들이 소비하는 대부분의 양을 차지하게 될 것입니다.
방목 사육은 돼지고기의 가치를 높입니다. 요즘 사람들이 확실히 건강을 더 의식하고 기본으로 돌아가려고 하기 때문에 이런 종류의 고기에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
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