Pap은 옥수수 가루와 물을 혼합한 것으로 오랫동안 남아프리카 공화국의 식사 시간에 주식이었습니다. 많은 요리에 사용되는 전분이며 전국에서 쉽게 구할 수 있습니다. 올바른 양념과 조리 방법을 사용하면 빠르고 쉽게 팝을 만들 수 있습니다. 인기가 많은데도 불구하고 많은 사람들이 그것을 만들기 위해 고군분투하고 있습니다. 완벽한 쇠고기 요리를 위한 이러한 간단한 요리 팁을 사용하면 모든 쇠고기 요리법, 브라이스 및 저녁 요리법에 이 반주를 즐길 수 있습니다  논현 술집.

재료

물 2 4/5컵(700ml)
1큰술 원하는 양념 (15ml)
옥수수 가루 2컵(500ml)
방법

큰 냄비에 물 700ml를 넣고 빠르게 끓입니다.
물에 옥수수 가루 1컵을 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 불을 줄입니다.
냄비에 8~10분 동안 그대로 둡니다. 저어주거나 뚜껑을 열고 싶은 충동을 참으세요!
8~10분이 지나면 뚜껑을 열고 옥수수 가루가 모두 물에 섞일 때까지 혼합물을 세게 저어줍니다.
양념을 추가하세요.
덩어리를 제거하기 위해 다음 2분 동안 냄비 옆면에 아빠를 으깨십시오.
옥수수 가루 한 컵을 천천히 추가한 다음 5단계를 반복합니다.
불을 가능한 한 가장 낮은 수준으로 낮추고 뚜껑을 다시 닫은 후 5~10분 동안 증기를 뿜어냅니다.
이 시간이 지나면 뚜껑을 제거하십시오. 아빠가 약간 건조해 보이면 물을 조금 넣고 버터 2테이블스푼을 넣고 저어주세요.
아빠가 요리되는 동안 냄비 바닥에 껍질이 형성되어도 걱정하지 마십시오. 이것은 완전히 정상입니다.

축하해요! 이제 당신은 완벽하고 뻣뻣한 아빠를 갖게 되었습니